Victoria - The Joint

Two words for you: vegan pizza. In the capital of British Columbia you can find vegan food easily. At The Joint you can choose the veggie topping (like spinach, red pepper, green pepper, onion, pineapple, tomato, black olives, sundried tomatoes, caramelized onions, roasted zucchini, artichoke hearts and much more), the "meat topping"(pepperoni, ham or ground beef) and the vegan cheese.

They usually have vegan pizza ready to take, but you can make your own. I don't remember exactly what I chose but it was delicious. The vegan cheese really melts!

What: The Joint
Category: Omnivore
Where: 1219 Wharf Street, Victoria, BC
Phone: (250) 389-2226


Se estiver em Vancouver é quase impossível arranjar uma boa desculpa para não ir a Victoria, a capital da Colúmbia Britânica. Além dos belíssimos prédios antigos e dos ótimos artistas de rua, outra coisa boa de lá é a pizza vegana do The Joint. É possível encontrar pizzas veganas por fatia prontas pra levar, mas também dá pra usar a criatividade para montar seu próprio sabor. Cebola caramelada, azeitonas preta e verde, tomate seco, espinafre, pimentões, alcachofra e outros. Também há"carnes" como presunto e pepperoni, além de um queijo  vegano que derrete.

O que: The Joint
Categoria: Onívoro
Onde: 1219 Wharf Street, Victoria, BC, Canadá

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Telefone: (250) 389-2226

Flor de Maçã

No Flor de Maçã, funcionam três coisas diferentes. Um restaurante, uma pizzaria e uma loja de produtos naturais. Vamos por partes.

Restaurante
É um buffet (livre ou por kg) ovo-lacto-vegetariano. O melhor dia para ir lá, sem dúvida, é na sexta-feira, quando adotam do Dia Vegano, com um buffet totalmente livre de alimentos de origem animal. Na última visita, havia uma grande variedade de pratos quentes e saladas, além de vários temperos. Serviram: pizza de legumes, torta de proteína de soja, estrogonofe de berinjela, aipim frito, feijão, arroz e quibebe. O preço inclui também uma sobremesa. Abre ao meio-dia, de segunda a sexta.

Pizzaria

Foi a primeira pizzaria vegetariana de Porto Alegre. Há atualmente quatro sabores veganos, como a Veganesa (molho pesto, alho, tofú, gengibre em pó, champignon, tomate em rodelas, cebola em rodelas, pimentão em cubos e orégano) e a Pizza Sem Queijo (molho de abobrinha com pimenta, espinafre, cenoura, alho, curry, amendoim, uva passa e orégano). Porém, todos os outros sabores (dezenas!) podem ser pedidos na versão vegana, substituindo a base de queijo pelo tofupiry. Funciona somente com tele-entrega à noite. Atende os bairros: Auxiliadora, Bela Vista, Bom Fim, Centro, Cidade Baixa, Farroupilha, Floresta, Moinhos de Vento, Independência, Mont’Serrat, Petrópolis, Praia de Belas, Rio Branco, Santa Cecília, Santana, Menino Deus (parte). De terça a domingo das 18:30h as 23h

Loja
Na entrada do restaurante há uma lojinha de produtos naturais bastante sortida.
Funciona das 9h às 18h, de segunda a sexta.

O que: Flor de Maçã
Categoria: ovo-lacto-vegetariano (sexta-feira é o Dia Vegano)
Onde: Av. Independência, 891. Porto Alegre
Quando: de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30
Telefone: (51) 3311.7275
E-mail: contato@flordemaca.com.br

Govinda - Pizzaria

Talvez a primeira coisa que um vegano ou um intolerante a lactose pode pensar quando abandona o leite e seus derivados é: "Então eu nunca mais vou comer pizza?" Calma lá, não é o fim do mundo, pois Porto Alegre tem sim ótimas opções de pizzas veganas. E possivelmente a melhor delas é a do Govinda, cuja variedade de opções deixa qualquer onívoro com inveja.

No Govinda você pode montar a própria pizza, escolhendo os sabores que quiser. Há salsicha vegetariana, bolonhesa de soja, milho, azeitona, champignon, tomate seco, rúcula, brócolis e outros recheios. A minha combinação favorita é a de glúten empanado, tomate em rodelas, pimentão refogado e manjerição fresco: uma delícia, ainda mais acompanhada pelo trio de molhos que a casa oferece: mostarda, uma ótima e suave maionese vegetal e um dos melhores molhos de pimenta da cidade.

Mas na pizzaria do Govinda você não encontra só pizza. Há também lanches como beirutes, hambúrgueres e um inusitado nhoque recheado. O nhoque consiste em uma única bola de nhoque (do tamanho de um punho fechado), recheada com os ingredientes que você escolher. Para beber, sucos, refrigerantes e cerveja sem álcool (o restaurante não serve bebidas alcoólicas).

O Govinda fica em frente ao Parque da Redenção e funciona somente à noite, de quinta a sábado, num local pequeno e simpático, com atendimento sempre atencioso e rápido. Se tiver preguiça de ir até lá, não se preocupe, eles têm tele-entrega.


ATUALIZADO EM DEZEMBRO DE 2012: (a tele-entrega do Govinda é um capítulo à parte: prometem a entrega em 30 minutos, mas os atrasos são frequentes: comemore se a sua pizza chegar antes de 70 minutos. Tive uma péssima experiência de atendimento também: depois do atraso enorme, também não vieram os molhos de maionese e pimenta incluídos no pedido, a resposta da pizzaria foi um deselegante: "Não posso fazer nada". NÃO RECOMENDO A TELE-ENTREGA)

O que: Pizzaria Govinda
Categoria: lacto-vegetariano

Onde: Avenida José Bonifácio esq rua Sta. Terezinha

Quando: quinta a sábado, das 19h às 23h
Telefone: (51) 33321704

Email: govinda_restaurante@yahoo.com.br