Entreato

O Entreato é um dos (por enquanto) cinco estabelecimentos veganos de Porto Alegre (os outros são Café Bonobo, Casa Verde, Mantra e Telúrico). Funciona em uma casa antiga na (parte ainda agradável da) Cidade Baixa . Serve um prato feito (com direito a repetição) mais um pote com feijão ou lentilha, incluindo entrada, sobremesa e chá. No prato da foto ao lado: hambúrguer vegetal com creme de tofu e tomate seco, berinjela refogada com especiarias, arroz integral e salada (acompanhava um pote de feijão branco). Quando não chove, colocam mesas na calçada, sendo possível almoçar sob a sombra das árvores da Rua da República.

Mousse de frutas vermelhas

Uma ressalva BEM GRANDE agora. O Entreato só é vegetariano no almoço. Durante a noite funciona como um Pub e não é vegetariano. Inclusive a administração de cada um funciona de forma independente.

O que: Entreato
Categoria: Vegano

Onde: Rua da República, 163 (entre Lima e Silva e Sofia Veloso), Cidade Baixa - Porto Alegre

Quando: todos os dias,a partir do meio dia.
Telefone:  (51) 3019.381